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Le haricot mungo, également connu sous le nom de haricot moong, monggo, gramme vert ou mung, est une espèce végétale de la famille des légumineuses. Le haricot mungo est principalement cultivé dans le sous-continent indien, en Inde, au Pakistan, au Bangladesh et au Népal, ainsi qu'en Chine, en Corée, en Asie du Sud et en Asie du Sud-Est. Il est utilisé comme ingrédient dans les plats salés et sucrés.