Les flocons d'ail sont de petits morceaux d'ail déshydratés, plus gros que la poudre d'ail ou les granulés d'ail.
Les flocons d'ail sont des petits morceaux d'ail déshydratés, plus gros que ceux de la poudre d'ail ou des granulés d'ail, utilisés dans les soupes, les ragoûts, les sauces, les pains de viande et les ragoûts.