POUDRE DE RIZ COARSA (japonaise) 500g 1kg
La farine de riz est un ingrédient "essentiel" dans la cuisine du sud de l'Inde, ainsi que dans certains plats de la cuisine du nord de l'Inde. Cette farine est utilisée pour préparer des en-cas extrêmement simples, mais qui demandent un peu d'effort. Elle est principalement utilisée pour préparer des plats sucrés et salés, des snacks cuits à la vapeur ou frits à l'huile. Elle convient à la préparation du sel roti, un plat népalais.